L'Italo-Americano

SOCIETÀ & CULTURA PERSONAGGI PATRIMONIO TERRITORIO L a Puglia non ha bisog- no di presentazioni speciali. Il suo mare, la grandiosità barocca di Lecce, l'olio d'oliva e i formaggi freschi: tutto nella regione del "Tacco" d'Italia attira l'attenzione. Gli appassionati di Medioevo e mistero possono esplorare Castel del Monte, men- tre il Gargano è perfetto per gli amanti delle vacanze al mare e Alberobello, con i muri imbian- cati a calce dei suoi trulli, ricorda la magia di regni fantastici, la ver- sione mediterranea di un villaggio di Harry Potter. Quest'estate però, è l'estate di Bari, capitale della regione che è stata votata, quale prima desti- nazione italiana per i mesi caldi del 2019, dalla famosa guida tur- istica Lonely Planet. Potremmo non avere giorni di vacanza, in questa ultima parte di agosto, ma il mite clima mediterraneo della regione ci dice che siamo ancora in tempo per esplorare una delle città più interessanti del Sud Italia. Le ragioni della scelta di Lonely Planet sono molteplici, ma tutte sottolineate dall'attuale Rinascimento culturale della città: dal centro storico, al fascino artis- tico delle sue strade, fino alla deliziosa cucina, Bari è un luogo da riscoprire. Lontana dall'immagine di "porto industriale" a cui molti italiani tendono ad associarla, Bari è soprattutto la sua Città Vecchia, tetti piatti e un dedalo di stradine e muri color sabbia, che si sviluppa intorno alla maestosità romanica della Basilica di San Nicola. Questo edificio del XII secolo, dedicato a San Nicola di Myra, è noto per ospitare le reliquie del famoso santo - su di lui si basa la figura di Babbo Natale - e rimane uno dei luoghi di culto cristiano più cari d'Italia. La Cattedrale di Bari è invece dedicata a San Sabino: anch'essa è incastonata all'interno della Città Vecchia, proprio come il Castello normanno-svevo del XII secolo, altra bellezza medievale della città. La Città Vecchia ha tutto il fascino dell'Italia mediterranea: è antica, artistica e ricca di storia. E' permeata dai profumi del mare e dal tradizionale cibo barese. Non è raro, in alcune zone del centro storico, imbattersi in anziane sig- nore che zelanti preparano la pasta fresca fuori casa per vender- la direttamente ai passanti interes- sati. Se non avete voglia di cucinare, allora potete provare uno dei tanti ristoranti o trattorie tradizionali che punteggiano il centro storico. La cucina barese, La gemma trascurata del Tacco d'Italia: Bari Un angolo suggestivo del centro storico di Bari (© Dreamstime) 23 GIOVEDÌ 5 SETTEMBRE 2019 www.italoamericano.org L'Italo-Americano IN ITALIANO | Continua a pagina 25

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