L'Italo-Americano

25 GIOVEDÌ 9 LUGLIO 2020 www.italoamericano.org L'Italo-Americano IN ITALIANO | È stata una prima- v e r a i n s o l i t a e inaspettata per l a c o m u n i t à italo-america- na della Bay Area. Dall'i- nizio di marzo, quando il Covid-19 ha iniziato a diffon- dersi negli Stati Uniti, chie- dendo alle aziende di chiude- re e alle persone di rifugiarsi, la vita è cambiata per tutti. Molto. In quelle prime settimane, tutti gli italiani e gli italo- americani che vivono nella Bay Area hanno guardato a ciò che succedeva dall'altra parte dell'oceano e all'emer- genza che le loro famiglie e i loro amici stavano affrontan- d o . P e r m o l t i , s e m b r a v a quasi di poter predire cosa s a r e b b e p o t u t o a c c a d e r e q u a l c h e m e s e d o p o i n America. Colpita dal rapido cambia- mento e di fronte all'incer- tezza, la comunità locale ha dovuto riorganizzarsi, pur seguendo regole sconosciute e abbracciando nuove abitu- dini. Il mondo intero si è capovolto: le relazioni, il lavoro, le occasioni persona- li, la routine e gli eventi non erano più possibili come era- vamo abituati. Le relazioni sarebbero esistite solo al telefono o sullo schermo del computer portatile; gli eventi sono diventati completamen- te virtuali, sia per gli ospiti che i padroni di casa; man- giare nei ristoranti preferiti è diventato un vecchio ricordo; molti hanno iniziato a passa- re il tempo a cucinare (o a imparare a farlo) lasciando gli ordini di consegna per le serate speciali. Oltre a tutti questi cam- biamenti, le opportunità di imparare cose nuove, di col- tivare passioni inesplorate e di visitare luoghi come mai prima d'ora sono diventate infinite. Quasi ogni giorno, da qualche parte su internet, possiamo assistere a una conferenza speciale, ascolta- re il nostro artista preferito che si esibisce dal vivo, o semplicemente guardare un film. Allo stesso tempo, molti s i s o n o t r o v a t i c o n t a n t o tempo extra e hanno deciso di usarlo per aiutare chi ne aveva bisogno iniziando a fare volontariato. Grazie a tutte queste iniziative, la comunità italo-americana ha potuto costruire una propria, unica resilienza, cercando di tenere tutto insieme senza lasciare nessuno indietro. Gli imprenditori hanno d o v u t o c a m b i a r e l a l o r o offerta e, se la maggior parte d e i r i s t o r a n t i i t a l i a n i fanno della relazione umana uno dei valori più importanti da offrire ai commensali, tutti hanno dovuto reinven- tarsi e utilizzare internet e tutti i suoi canali disponibili per mantenere forte questo rapporto. P e r q u e s t o m o t i v o , a d esempio, accanto agli ordini di piatti pronti o alle conse- g n e , f a c i l m e n t e g e s t i b i l i attraverso una delle app più popolari, molti ristoratori hanno deciso di offrire menù completi per le famiglie bloc- cate a casa o hanno iniziato a vendere gli ingredienti dei loro piatti più popolari, in modo che tutti potessero provare a realizzare da soli quel delizioso piatto italiano. Quando si tratta di cibo, gli italiani sono difficili da battere. Ad aprile, ad esem- pio, all'ora di pranzo Viola Buitoni ha presentato cin- q u e l e z i o n i v i r t u a l i d i mezz'ora sull'arte quotidiana della cucina italiana, tutte in diretta sul canale Instagram d e l l ' I s t i t u t o I t a l i a n o d i Cultura. Dalla pasta durante la settimana al pranzo di Pasqua, Viola ha chiamato la serie #StayHomeAndCook Italian e ha condiviso piatti originali e profondamente personali che incrociano l'a- more per la famiglia e l'arti- gianato. S e m p r e s u i s o c i a l , u n gruppo Facebook è diventato un must per gli amanti del cibo durante la fase 1 quando tutti dovevano rimanere a c a s a : C I B A , C u c i n a Italiana nella Bay Area, è diventato il luogo virtuale dove le nuove generazioni di immigrati italiani potevano condividere piatti e segreti, scambiarsi consigli, pubbli- care foto e molto altro anco- r a . Q u e l l o c h e è i n i z i a t o come un gruppo per fare rete intorno al cibo italiano, alla f i n e s i è t r a s f o r m a t o i n un'applicazione mobile da scaricare sul cellulare. Per quanto riguarda le attività culturali, l'Istituto I t a l i a n o d i C u l t u r a ha dovuto rimandare quasi tutti g l i e v e n t i p r e v i s t i p e r i l 2020. Tuttavia, le attività non si sono mai veramente f e r m a t e . L a d i r e t t r i c e Annamaria Di Giorgio e il suo team hanno conti- nuato ad ampliare la loro programmazione. In aprile, il martedì e il giovedì, dalle 18 alle 19, i bambini hanno potuto chiamare e ascoltare in diretta la lettura delle fiabe scelte per loro dal libro di Gianni Rodari Favole al Telefono, letto dalla direttri- ce Annamaria Di Giorgio e da Roberta Abussi. Poiché le scuole hanno dovuto chiudere e i genitori si sono presi il duplice onere di lavorare da casa e di tene- re occupati i figli, l'Istituto ha organizzato una collana con Gaia Stella, illustratrice e autrice pluripremiata, spe- cializzata in libri illustrati e novità per editori italiani e internazionali. La collana " M a k i n g S t u f f w i t h G a i a Stella" proponeva quattro attività per le quali i bambini potevano diventare creativi utilizzando una stampante, forbici e colla. Il design è stato e sarà al centro della programmazio- ne anche per i prossimi mesi: Chiara Alessi, giornalista e curatrice nel campo del desi- gn, conduce minisessioni sul design condividendo storie su alcuni dei prodotti più iconici del design italiano. La prima è stata dedicata alla F I A T 5 0 0 , s i m b o l o d e l l a ripresa economica del dopo- guerra e del grande avvio dell'industria meccanica ita- liana. I n f i n e , m a n o n m e n o importante, viva il Cinema Italiano! CINEDAY è una serie di dieci film italiani contemporanei a disposizio- ne dei primi 300 iscritti. Il programma è attivo fino ad agosto e maggiori dettagli s o n o d i s p o n i b i l i s u l s i t o d e l l ' I s t i t u t o I t a l i a n o d i Cultura. Un altro importante tas- sello di questo processo di c o s t r u z i o n e d e l l a f o r z a e della resilienza è rappresen- tato dal volontariato: Italian C o m m u n i t y S e r v i c e s , l'organizzazione nata nel 1916 che fornisce a individui e famiglie italo-americane della Bay Area risorse affida- bili, ha dovuto abbandonare tutte le attività settimanali di socializzazione, le presenta- zioni, i concerti, gli eventi culturali e i pasti serviti. Tuttavia, è stata in grado di fornire controlli telefonici sulla salute a centinaia di membri della comunità, oltre a s v o l g e r e c o m m i s s i o n i urgenti per gli anziani e una consegna ogni due settimane di pacchi di assistenza per portare prodotti biologici fre- schi, materiale informativo s u l l a p a n d e m i a , a l i m e n t i dall'Italia e ricette. U n a l t r o i m p o r t a n t e m o m e n t o d i g e n e r o s i t à è stato rappresentato dalla c a m p a g n a d i d o n a z i o n e #ItalyStayStrong condot- t a d a l l ' A m b a s c i a t a d ' I t a l i a e d a l l ' I s s n a f - F o n d a z i o n e S c i e n z i a t i e Studiosi Italiani del Nord America. Ha superato l'o- biettivo di mezzo milione di dollari e sosterrà tre centri medici e di ricerca italiani in LA COMUNITÀ DI SAN FRANCISCO prima linea nella lotta contro il coronavirus. Mentre la comunità cerca d i m a n t e n e r e u n o s p i r i t o positivo, sperando che l'emer- g e n z a f i n i s c a p r e s t o , i l Console Generale Lorenzo Ortona e il suo team hanno l a v o r a t o 2 4 o r e s u 2 4 p e r mesi, aiutando coloro che vogliono tornare in Italia e facendo in modo che tutti ricevano il sostegno di cui hanno bisogno. Inoltre, la sinergia con l'Ambasciatore italiano a Washington, Armando Varricchio, si è rafforzata: il Digital Town Hall italiano del 4 giugno, che ha ospitato esperti della West C o a s t e d e l l e H a w a i i p e r discutere i progressi compiuti da scienziati e medici nella lotta contro Covid-19, è stato solo uno dei tanti webinar presentati dall'Ambasciata e dal Consolato nelle ultime settimane. Questi sono solo alcuni dei tanti esempi di resilienza, lavoro di squadra, creatività che gli italiani hanno dimo- strato durante questa pande- mia. Ecco perché, ogni due settimane, riporteremo le voci di chi, giorno dopo giorno, aiuta la comunità con piccole ma significative azioni. Non perdetevi questa breve serie di articoli nei prossimi nume- ri. Resilienza, lavoro di squadra, creatività: gli ingredienti segreti della comunità italo-americana nella Bay Area durante la Alcune delle piante consegnate dall'ICS nel giorno della Festa della Mamma (courtesy Club Fugazi)

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