L'Italo-Americano

37 GIOVEDÌ 14 OTTOBRE 2021 www.italoamericano.org L'Italo-Americano IN ITALIANO | zato Italy by Ingredient, u n a s e r i e d i 8 l e z i o n i d i cucina dal vivo via Zoom in cui la chef Viola Buitoni presenterà una panoramica a tutto tondo sull'eccellenza a g r o a l i m e n t a r e i t a l i a n a , permettendo ai partecipan- ti di conoscere 8 ingredien- ti esclusivamente italiani, c o n c e n t r a n d o s i i n m o d o approfondito sulla loro sto- ria, il contesto culturale, gli sforzi per preservarne la qualità e, naturalmente, il l o r o u s o i n c u c i n a . I l 2 8 ottobre, potrete unirvi alla chef Viola per preparare la mousse di mortadella con pistacchi di Bronte e aceto balsamico tradizionale di Modena, o gli involtini con prosciutto di Parma e fonti- na della Val d'Aosta. Uno dei momenti salien- ti di questa stagione è sicu- r a m e n t e i l L i t q u a k e L i t e r a r y F e s t i v a l c h e accoglie più di 80 eventi e 300 autori a San Francisco dal 7 al 23 ottobre. L'Italia ha avuto il suo spazio al festival, grazie agli sforzi d e l l ' I s t i t u t o I t a l i a n o d i Cultura di San Francisco e d e l l a s u a d i r e t t r i c e Annamaria Di Giorgio. "Da quando mi sono trasferita nella Bay Area nel 2019, ho i n i z i a t o a p e n s a r e a u n a serie di autori o testi italia- n i c h e n o n s o n o a n c o r a stati tradotti in inglese", ha detto. "Sulla falsariga di quanto fatto in passato da a l t r i c o l l e g h i , h o v o l u t o continuare questo percorso a p r e n d o l o a l l e g r a p h i c novel e alla poesia, dove l'Italia ha dei talenti straor- dinari ancora da far cono- scere all'estero". E prose- gue: "Ho conosciuto il cura- tore Marco Cassini (fonda- tore di Minimum Fax e Sur Edizioni), durante le cele- b r a z i o n i d e i 1 0 0 a n n i d i L a w r e n c e F e r l i n g h e t t i a City Lights e insieme abbia- mo lavorato a un'idea che è diventata LITaly". L'obiettivo, come spiega la direttrice Di Giorgio, è diffondere la conoscenza dei libri e degli autori negli S t a t i U n i t i , d i a v v i a r e o f a c i l i t a r e r a p p o r t i t r a l e case editrici che possano aprire a future collabora- zioni. Questo sforzo può contare anche sul program- m a " V i v e r e a l l ' I t a l i a n a " , f i n a n z i a t o d a l M i n i s t e r o degli Affari Esteri e della C o o p e r a z i o n e I n t e r n a z i o n a l e . I l p r i m o volume è scaricabile gratui- t a m e n t e a p a r t i r e d a l 9 ottobre sul sito dell'IIC e o n o r a i l M e s e d e l P a t r i m o n i o I t a l i a n o e l a S e t t i m a n a d e l l a L i n g u a Italiana nel Mondo. Una raccolta di nove canzoni, t r a t t e d a a u t o r i i t a l i a n i , affiancate da alcune illu- s t r a z i o n i d e l l o S t u d i o RAMI/Meneghello, edizio- ne speciale per LITaly. Il settore del libro e del- l'editoria si è evoluto negli ultimi anni e la direttrice Di Giorgio è consapevole d e l l ' i m p a t t o c h e q u e s t i sforzi hanno sul pubblico. " I l c o s i d d e t t o e f f e t t o Ferrante ha portato a un rinnovato interesse per la letteratura italiana negli S t a t i U n i t i . M o l t i a u t o r i sono stati tradotti, tra cui N a t a l i a G i n z b u r g , E l s a M o r a n t e , I g i a b a S c e g o , Francesca Melandri, solo per citarne alcuni. D'altra parte, alcuni scrittori famo- si e influenti, come il vinci- t o r e d e l p r e m i o P u l i t z e r A n d r e w S e a n G r e e r o C h a n g R a e L e e , v i v o n o n e l l a S a n F r a n c i s c o B a y Area e hanno legami molto s t r e t t i c o n l ' I t a l i a . A l t r i scrittori italiani hanno scel- to di stare negli Stati Uniti, a lungo o temporaneamen- te, proprio per dimostrare che è importante approfit- t a r e d i q u e s t o m o m e n t o storico. Sulla West Coast, sicuramente, il numero di editori interessati agli auto- ri italiani è inferiore a quel- lo della East Coast, quindi c'è spazio per chiunque sia i n t e r e s s a t o a l l a s f i d a . Inoltre, geograficamente, l'IIC di San Francisco ha un p u b b l i c o a m p i o i n c i t t à importanti. Se pensiamo a P o r t l a n d e S e a t t l e , S a l t Lake City o le Hawaii, l'in- teresse per la letteratura - soprattutto quella indipen- dente - è molto forte e noi v o g l i a m o l a v o r a r e p e r aprirci a questi book-lovers e far conoscere loro la lette- ratura italiana". Giancarlo Cerri (sopra) e il figlio Giovanni sono i protagonisti di una mostra al Museo Italo Americano (Photo: Roanna Weisse) Questo mese possiamo ancora celebrare Dante, con il Dante Plus 700 USA (Credits: IIC) LA COMUNITÀ DI SAN FRANCISCO Questa è la stagione per godersi la cultura, l'arte, il cibo, la letteratura, tutto nella maniera Italiana. Il calendario di Ottobre di San Francisco è pieno di eventi per onorare e celebrare l'Italia, gli italiani, gli italoamericani. Sono eventi da non perdere e ce n'è uno per ogni interesse o gusto Continua da pagina 35

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