L'Italo-Americano

GIOVEDÌ 18 DICEMBRE 2014 www.italoamericano.com L'Italo-Americano ITALIAN SECTION | 19 Ci stiamo preparando per le festività natalizie in Italia. I c o m m e r c i a n t i h a n n o g i à addobbato le loro vetrine invo- gliandoci ai primi acquisti e già da giorni si accendono le luci di Natale per le strade. Al di là della festa commerciale, Natale è un'occasione da trascorrere in famiglia con i propri cari o, se il rapporto non è così idilliaco, con i "parenti serpenti". In ogni famiglia italiana che si rispetti esistono scene natali- zie comuni. Ebbene sì, può capi- tare che lo zio Giovanni, che vedete solo nelle festività, vi domandi, come ogni anno da s e m p r e : " A l l o r a , c e l ' h a i i l fidanzatino (o la fidanzatina)?". Vagli a spiegare che quelli sedu- ti sul divano sono tua moglie/ marito e i tuoi figli. Oppure come si può dimenti- care la nonna Agata che, nono- stante non ci veda più molto bene e ci senta ancora meno, vi allunga con aria complice la mancia di Natale? Vagli a spie- da Pasqua. Immancabilmente attacca ad un certo punto a par- lare dei due argomenti per eccel- lenza più discussi alle cene con i parenti: malattie e defunti. Sicuramente è vero che nella vita, prima o poi, queste due tri- sti vicende toccano un po' tutti, m a p e r c h é p a r l a r n e d a v a n t i all'arrosto? L'argomento malat- tie è poi diffuso. Soprattutto fra i parenti più grandi il discorso è continuo e costante: il mal di schiena, il dente tolto e la sciati- ca, per poi deviare verso males- seri magari più scomodi e imba- razzanti. Le festività diventano così una buona occasione per aggiornare il dizionario medico familiare. Il dizionario medico, appunto: elemento immancabile nella biblioteca. I n o g n i f a m i g l i a i t a l i a n a , prima dell'avvento di internet, c ' e r a u n d i z i o n a r i o m e d i c o . Adesso anche i più scettici inco- minciano a consultare la rete, anche se in Italia la diffusione di i n t e r n e t è s t a t a d e c i s a m e n t e lunga e perigliosa. verete una zia Assunta o zia Virginia che sciorinerà tutti gli a c c i a c c h i a v u t i n e l l ' u l t i m o anno. Finalmente ci si siede e stra- namente si arriva affamati: sarà la bellezza della tavola imbandi- ta o la compagnia, ma l'appetito aumenta proporzionalmente. Arriva il momento dell'anti- pasto. Mentre fortunatamente i primi e i secondi sono solita- mente serviti in porzioni prede- finite nei piatti, per gli antipasti funziona diversamente. Sono ben presentati su vassoi lussu- r e g g i a n t i , d o v e o g n u n o , c o n buon senso, dovrebbe prendersi la giusta porzione. Questo è il p r o b l e m a ! L ' a n t i p a s t o è l a prima portata e l'attenzione, se ci fate caso, sarà orientata a quanto prende lo zio Adriano e quanto Anna, la sorella della mamma. Nonostante tutto ciò, avanzerà sempre la fetta della vergogna che, nonostante tutti siano ancora affamati e si butti- no sul pane per sedare i morsi della fame, rimane imperturba- bile nel vassoio e nessuno, ma proprio nessuno, si fa avanti a prenderla. Alla fine la padrona di casa è quasi obbligata a infi- lare a forza l'ultima fetta nel piatto di chi farà meno resisten- za fra i commensali. Si mangia, si beve e dopo qualche bicchiere di vino ci si sente più rilassati e si chiacchera più amabilmente. Ovviamente il bicchiere di troppo potrebbe portare a scottanti o inopportune dichiarazioni a rischio di faida familiare! Il momento cruciale è quello peccato che quel golf andrà a finire, nella più ottimistica delle ipotesi, in fondo all'armadio e, nella più pessimistica, nella cuc- cia del cane, almeno a qualcuno potrà piacere veramente! L'importante è che se mai decidiate di riciclarlo non lo riportiate l'anno dopo alla cena familiare di Natale! Scorci di Natale italiano in famiglia: a tavola con ironia tra parenti e tradizione Il pranzo in famiglia inizia sempre dall'antipasto su cui tutti si avventano affamati Fino all'Epifania, attorno a tavole imbandite a festa e ricche di ogni bendidio, si raccoglie tutta la famiglia gare che oramai siete magari da 10 anni un lavoratore e un con- tribuente dello Stato, e con la mancia non ci pagate neanche le tasse in busta paga! La nonna vi raccomanderà di non sperperare la grande cifra che vi sta dando: non sia mai che spendiate a cuor leggero i dieci euro che vi ha r e g a l a t o ! P e n s a t e a n c h e a l v o s t r o f u t u r o ! P o i c ' è Z i a Eleonora, che non vedete ormai Ricordate quando eravamo b a m b i n i e v i a p p a r i v a u n a sospetta macchia sul braccio? Subito si consultava il diziona- rio medico alla ricerca della causa scatenante: peccato che le c o n s e g u e n z e d e s c r i t t e e r a n o spesso talmente catastrofiche da sfociare puntualmente in una teorica invalidità permanente o nella morte sicura. Così nella riunione natalizia familiare, tro- Immancabile un buon bicchiere di vino e spumante finale per il brindisi Le ore più complicate della giornata di Natale sono quelle della digestione. Le cene o i pranzi si allunga- no all'infinito e ovviamente le abbuffate portano al desiderio del pisolino, che non si può fare presi in questo tour. Ci sono varie teorie su quan- do festeggiare il Natale. Il 24 o il 25? Sinceramente molte fami- glie italiane non si pongono neanche il problema, per non sbagliare festeggiano dal 24 al 26 in un'unica continua soluzio- ne. Una piccola pausa dal 27 al 30 dicembre, giusto per ripren- dersi, e poi ripartono le danze, capodanno è oramai alle porte! LAURA ROSSI Da Natale a Capodanno via alle grandi abbuffate in famiglia dei regali. Ecco lo scambio fati- dico. Ammettetelo, quanti regali c h e v e r a m e n t e v i p i a c c i o n o avete ricevuto da persone che non fossero strettamente legati a voi? Cosa volete che vi regali z i o A l b e r t o c h e v i v e d e d u e volte l'anno? Come mai potrà sapere i vostri gusti? Non li sa e quindi vi ritroverete un golf assolutamente lontano da ogni vostro stile personale, di fronte a l q u a l e s o r r i d e r e t e g i o i o s i facendo finta che quella cosa sia l a p i ù b e l l a c h e a b b i a t e m a i visto. Adesso sì che potete final- mente vantarvi di essere alla moda o come minimo originali:

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