L'Italo-Americano

GIOVEDÌ 19 FEBBRAIO 2015 www.italoamericano.com 17 Il tour Tre Bicchieri di Gambero Rosso si conclude con enorme successo La California e San Francisco amano i vini italiani. È questa in estrema sintesi la conclusione d e l T r e B i c c h i e r i U S A 2 0 1 5 organizzato da Gambero Rosso, l'evento più atteso dell'anno che porta l'eccellenza della produzio- ne vinicola italiana in tour negli Stati Uniti. Il tour mondiale organizzato dalla celebre istituzione enoga- stronomica italiana, rappresenta infatti la più grande vetrina per le cantine i cui vini hanno rice- vuto l'ambito riconoscimento "Tre Bicchieri" nella 28ma edi- zione della guida Vini d'Italia 2015, la "bibbia" dei vini italiani pubblicata da Gambero Rosso. La tappa di San Francisco è stata la conclusione in grande stile del tour americano che si era aperto a Miami lo scorso 3 febbraio, facendo quindi sosta a New York e Chicago, per con- cludersi nella Città sulla Baia lo scorso giovedì 12 Febbraio. Abbiamo fatto un bilancio di q u e s t a e d i z i o n e c o n M a r c o Sabellico, curatore della Guida Vini d'Italia sin dal 1991. "Questo tour Tre Bicchieri ci ha dato immense soddisfazioni, in quanto sono più di dieci anni che veniamo negli Stati Uniti, ma un'affluenza di pubblico e produttori come quest'anno non l'avevamo mai avuta", ha dichia- rato Sabellico. "Qui a San Francisco abbia- mo superato tremila presenze, un record incredibile che ci fa capi- re che dobbiamo essere sempre più presenti su questo mercato proprio perché Gambero Rosso è molto apprezzato per il lavoro di ricerca e classificazione che svolge nel mondo del vino italia- no". L'edizione 2015 si è distinta per l'alto livello qualitativo dei vini e per la presenza di un pub- blico sempre più preparato e appassionato, in particolare qui a San Francisco. "Ci sono stati davvero tantis- simi operatori del settore, tanti sommelier e tanti appassionati, per cui siamo molto contenti della riuscita dell'evento. San Francisco è stata sempre una tappa importante dei nostri tour, per questo continuiamo a venire qui al Fort Mason Center, che ha anche gli spazi giusti per a c c o g l i e r e q u e s t a m a r e a d i appassionati ed operatori che ogni anno ci fanno visita. L a v i c i n a n z a d e l l a W i n e County, con le celebri Napa e Sonoma Valley, rende questo evento ancora più interessante sia per gli esperti del settore che per gli amanti del vino. Abbiamo chiesto a Marco Sabellico un giudizio sulle diffe- renze esistenti tra il mondo del vino californiano e quello italia- no. "I vini californiani hanno rag- giunto un livello molto alto negli ultimi anni, facendosi apprezza- re per la loro grande eleganza e qualità. La differenza principale è che il vino in Italia è pensato non solo per essere degustato da solo, ma per essere consumato a ROBERTO NATALINI tavola, quindi da apprezzare nella sua complessità abbinato ai sapori della nostra tradizione gastronomica". Ha infine concluso Sabellico: "In California ormai veniamo con continuità da dieci anni, prima andavamo a Los Angeles, ma poi abbiamo capito che San Francisco meritava di essere visitata più spesso ed è per que- sto che da sette anni torniamo sempre qui, dato che i produttori stessi ci chiedono di organizzare questo tipo di eventi" I fortunati partecipanti del tour Tre Bicchieri hanno potuto assaggiare i vini insigniti con il m a s s i m o r i c o n o s c i m e n t o d a parte dei degustatori della squa- dra di Gambero Rosso, selezio- nati fra gli oltre 45 mila campio- ni da tutte le regioni d'Italia. Fra gli oltre centoquaranta vini "Tre Bicchieri", le regioni p i ù r a p p r e s e n t a t e s o n o s t a t e P i e m o n t e e T o s c a n a , c o n i l Barolo star indiscussa dell'anno. Infatti, sono 79 i vini piemon- tesi premiati con il massimo riconoscimento, tra cui ben 32 Barolo, ma non sono da meno i Barbera e i Barbaresco. Non sono mancate, comun- que, sorprese e scoperte da tutte le altri regioni. L'Umbria con l ' a u t o c t o n o S a g r a n t i n o d i M o n t e f a l c o , i l L a z i o c o n i l Frascati, le Marche con il Rosso Piceno, che si distingue anche p e r i b i a n c h i c o m e i l s u o V e r d i c c h i o , a c c a n t o a l l a C a m p a n i a c o n i F i a n o d i Avellino e Falanghina. Fra i produttori intervistati, la p i c c o l a c a n t i n a V i e t t i d e l P i e m o n t e , p r e s e n t e c o n i l L'Italo-Americano ITALIAN SECTION | "Barolo Villero Ris. '07", vino c h e è a n c h e s t a t o n o m i n a t o Rosso dell'Anno. "I vini piemontesi sono accol- ti molto bene in questo mercato in quanto sono vini molto tradi- zionali che rispettano il territorio e le origini della nostra zona. I consumatori attenti oggi ricerca- no sempre i vini di nicchia, ed il Barolo è uno dei grandi vini di nicchia d'Italia". Altra regione ben rappresen- tata il Veneto, tra cui la Cantina Valpolicella Negrar, che è tra i più noti produttori di Amarone i n I t a l i a e c h e c o n i l s u o "Amarone della Valpolicella Cl. S. Rocco Domini Veneti '08" ha ottenuto i "Tre Bicchieri". "La nostra regione è sicura- mente una delle più forti nell'e- sportazione di vino italiano, con in testa l'Amarone, il Ribasso e il Prosecco. Abbiamo iniziato oltre cinquanta anni fa uno studio delle potenzialità del territorio e il nostro vino San Rocco fa parte di questo progetto. Per noi San Francisco è un mercato nuovo a cui ci stiamo avvicinando, più evoluto rispetto a tanti altri e questa manifesta- zione dà grande visibilità a chi come noi sta cercando di pro- muovere il prodotto, creando cultura e riconoscibilità del mar- chio". Marco Sabellico, curatore della guida Vini D'Italia di Gambero Rosso 650.400.4747 AdeleDS@aol.com www.AdeleDS.com BRE# 00911740 Certied Trust, Probate and Estate Specialist Expert in preparation, promotion, and negotiation! SELLING HOMES THROUGHOUT THE BAY AREA Adele Della Santina "e Right Realtor makes all the difference." La cantina del Veneto Valpolicella Negrar ha ricevuto i "Tre Bicchieri" per il suo Amarone Circa 140 le cantine rappresentate all'edizione 2015 del Tre Bicchieri Tour in USA

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