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www.italoamericano.org 21 GIOVEDÌ 30 NOVEMBRE 2017 L'Italo-Americano IN ITALIANO | Castellammare del Golfo - Il tesoro del mare della Sicilia È un fatto scientifico (se avessimo bisogno di prove) che la fres- ca aria salmastra, i s e r e n i m a r i b l u e setacciare la sabbia tra le dita dei piedi sia la migliore ricetta contro lo stress. Ma quando si fa in stile siciliano, l'esperienza si eleva allo status di gourmet a 5 stelle. Collocata ordinatamente in un golfo a forma di mezzaluna di fronte al Mar Tirreno, Castel- lammare del Golfo si trova a metà strada tra la vivace Paler- mo e le tranquille saline di Tra- pani. Questa pittoresca cittadina s u l l u n g o m a r e s t r i n g e i l s u o porto naturale in un abbraccio materno da oltre duemila anni, mentre è stata dominata da una successione di culture. Propria- mente chiamata per la sua fun- zione originaria - Fortezza mari- n a d e l G o l f o - l a r o b u s t a fortezza medievale di Castel- lammare del Golfo è stata di guardia, sorvegliando per ben 1.500 anni. La linfa vitale della città, la pesca, rimane un'indus- tria importante fino ad oggi, e fornisce abbondanza dal mare. L e s c o s c e s e m o n t a g n e d i terra rossa della Sicilia nord- occidentale sembrano gettare la spugna mentre si addolciscono e s i r i l a s s a n o l u n g o l a c o s t a , trasformando gradualmente le strade ancora ripide in strade e scalinate più delicate, che si riversano sulla spiaggia sab- biosa a forma di mezzaluna di Castellammare del Golfo e della sua Cala Marina. La splendida spiaggia sab- biosa offre un tranquillo passag- g i o n e l l e l i m p i d e a c q u e cristalline del Golfo di Castel- lammare, mentre un'invitante varietà di bar e ristoranti sul mare offre un bel posto dove fermarsi e ammirare tutto. A pochi passi dalla spiaggia sabbiosa, sei o più file di ban- chine perfettamente allineate offrono attracchi per imbar- cazioni di vario tipo: tradizion- a l i b a r c h e d a p e s c a b l u e bianche, barche a vela, piccoli t r a g h e t t i , p i l o t i n e , s c h i f i e k a y a k . I l s o l e s o p r a l a t e s t a sembra guardare in basso come un severo capo che dirige le cose mentre i vascelli vanno in giro per i loro singoli scopi, ognuno dandosi da fare veloce- mente per tornare in porto in tempo per la passeggiata rituale. Avvolta come una cintura attorno al porto, una passerella di pietra offre il luogo ideale per la passeggiata serale di vecchi e giovani - alcuni a piedi, alcuni in bicicletta, alcuni che non osano affatto spostarsi, prefer- e n d o c h i a c c h i e r e e c i n - c i n . E s p o s i t o r i s e d u c e n t i s t a n n o f u o r i d a o g n i c a f f e t t e r i a , mostrando il pescato del giorno e la vita marina nella speranza che tu scelga questo o quello per il pasto serale. Montagne di reti da pesca in nylon stanno accata- state lungo la passeggiata e sem- brano mucchi di paglia strana- mente colorati, alcuni dei quali disturbati da indaffarati pesca- tori intenti a ripararle mentre un paio di gatti speranzosi si aggi- rano nelle vicinanze. Alla punta della passerella, dove la paratia incontra il mare, sorge l'impo- nente castello di Castellammare. Costruito sulle rovine di castelli arabi e ulteriormente ampliato sotto il dominio normanno, la struttura fortificata non è ele- gante, eppure ha fatto il suo dovere sin dall'800. Senza pre- occupazioni moderne di ostili conquistatori, il castello ora f u n g e d a m u s e o d i i n t e r e s s e moderato che offre una sbirciati- na nei vecchi modi di pescare e n e i p r i m i a n n i d i v i t a n e l l a regione. Il profilo imponente del castello incornicia bene la città ... e offre uno scenario impres- sionante per i giovani amanti che cercano la solitudine lungo l'argine marino. Castellammare è anche sede di numerose chiese degne di nota che meritano una visita per il loro stile barocco e le loro opere artistiche. In generale, queste sono raggiungibili dal porto e offrono la possibilità di mescolarsi nei quartieri e nelle piazze locali mentre schivate ragazzi che giocano a calcio in strada e temerari adolescenti sulla Vespa. Oh, che bello! Si potrebbe pensare che questo incantevole paradiso costiero sia simile alle Cinque Terre della Liguria - invaso dai turisti e sul sentiero battuto. Sorprendentemente, non lo è. Certo, Castellammare del G o l f o h a u n a b u o n a f e t t a d i ospiti estivi che cercano i limpi- di mari blu della costa settentri- onale, ma qui l'aura è unica - e i n u n c e r t o m o d o t r a s c u r a t a dalle masse. Il fascino e l'appeal della vecchia Sicilia sembrano rimanere radicati in questa pic- c o l a c i t t à ; l a t r a d i z i o n e e i l lavoro fatto a mano sembrano s o p p i a n t a r e l a n e c e s s i t à d i trovarsi nella Top Ten della lista delle destinazioni, per quanto buona o cattiva possa essere. I n s i e m e a g l i o v v i p i a c e r i delle belle spiagge e di un pit- toresco porticciolo, per non par- lare del pesce incredibilmente fresco e dei vini locali ottimi in ogni occasione, una settimana a C a s t e l l a m m a r e p u ò a n c h e offrire una seducente varietà di e s c u r s i o n i c h e r e s t a n o n e l l a m e m o r i a , t u t t e a b b a s t a n z a vicine e accessibili in auto o con i mezzi pubblici. Una gita a Segesta, l'antica città dell'entroterra che con tutta probabilità costruì Castellam- mare come porto, offre un sor- prendente sguardo sulla vita intorno al 500 A.C. Il tempio incredibilmente intatto, anche se mai completato, in stile dorico s i e r g e g i g a n t e s c o e s t o i c o , impressionando i suoi ammira- t o r i c o m e h a f a t t o p e r o l t r e 2.500 anni. E vicino, adornando la cresta del Monte Barbosa, si trova lo spettacolare anfiteatro greco, posato come una diva sopra campi erbosi che si affac- ciano su un mare di zaffiri. Il teatro viene utilizzato durante l'estate per spettacoli ed eventi; n o n c ' è b i s o g n o d i s p e c i a l i attrezzature audio: l'acustica è incredibile! Più a ovest, ma si può fare come gita di un giorno, si trova l'irresistibile città di Cefalù. Un p o ' a f f o l l a t o e t u r b o l e n t o , i l fronte spiaggia è una degna car- tolina con bagnanti e barche ed edifici color pastello che si fon- dono per dare un quadro memo- rabile. La mescolanza di patri- m o n i q u i s p i n g e e t i r a p e r a t t i r a r e l a v o s t r a a t t e n z i o n e attraverso l'architettura, il cibo e l'arte. Caratterizzato da una raf- finata esperienza culturale, il contrasto con Castellammare, più piccola e lenta, è notevole, rendendo ancora più dolce il b i c c h i e r e d i z i b i b b o a t a r d a n o t t e , l ' a r o m a t i c o v i n o d a dessert amato in Sicilia, sorseg- giato sul balcone dell'hotel. E poi c'è Erice, una città così bella che persino il poeta Vir- gilio ha esaltato le sue virtù nel- l'Eneide, permettendo al suo leggendario eroe Enea di fer- m a r s i q u i . P o r t a t e l e v o s t r e scarpe da trekking e salite sulla leggendaria montagna di Erice per una vista mozzafiato sul porto di Trapani. Non dimenti- care di dare un'occhiata alle rovine del tempio costruito per onorare Diana circa 1000 anni prima di Cristo. Se preferite non sudare, passeggiate per le strade acciottolate mentre assaporate le delizie di marzapane a forma di frutta fatte qui, o di una granita gelata, magari con del gelato sopra! M o l t o d a f a r e , m o l t o d a vedere nella Sicilia nord-occi- dentale - ma il bel premio alla fine della giornata rimane: il r i t o r n o a C a s t e l l a m m a r e d e l Golfo. Il morbido bagliore delle luci scintillanti delle navi attrac- cate e delle luci del porto rim- balzano e danzano sull'acqua mentre vi danno il bentornato, mentre sembrano chiedere per- ché pensavate di aver bisogno di andarvene, anche solo per un giorno. E se non l'avete fatto, godetevi questa invitante, tran- quilla cittadina di mare vivendo la dolce vita nel migliore stile siciliano. Affacciata su un golfo a forma di mezzaluna, Castellammare del Golfo si trova tra Palermo e le saline di Trapani GRAND TOUR VIAGGI ITINERARI TERRITORIO