L'Italo-Americano

GIOVEDÌ 30 SETTEMBRE 2021 www.italoamericano.org 34 L'Italo-Americano ITALIAN SECTION | SOCIETÀ & ATTUALITÀ CRONACHE NOVITÀ EVENTI Nuovo record per il cibo italiano all'estero (+13%). Gli Usa secondo mercato con un incremento del 3% Per le ferie gli stranieri tornano in Italia L 'alimentare Made in Italy fa registrare il record stori- co nelle esportazioni con un balzo del 13% nel 2021 e punta verso la storica cifra di 50 miliardi di euro mai registrata nella storia dell'Italia. E' quanto emerge dalle proiezioni di Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi al commercio estero nei primi sette mesi del 2021, diffuse in occasione del G20 a Firenze. "Un risultato ottenuto – sotto- linea l'associazione nazionale dei coltivatori - nonostante le difficoltà degli scambi commer- ciali e il lockdown (in tutti i con- tinenti) della ristorazione che ha pesantemente colpito la cucina italiana ma anche favorito il ritorno alla preparazione casalin- ga dei pasti con il boom delle ricette Made in Italy. L'emergenza sanitaria – pre- cisa la Coldiretti – ha provocato una svolta salutista nei consuma- tori a livello globale che hanno privilegiato la scelta di prodotti alleati del benessere come quelli della dieta mediterranea. E si attende nei prossimi mesi l'im- patto positivo sulle vendite all'e- stero della vittorie sportive che hanno dato prestigio all'immagi- T ra luglio e agosto gli italia- ni che hanno scelto di tra- scorrere le vacanze senza uscire dai confini nazionali hanno battuto ogni record: secondo un'indagine di Cna Turismo e Commercio, sono stati 23 milioni contro i 17 del 2020 e i 18 del 2019, l'anno precedente la pandemia. La buona notizia è però legata al ritorno degli stra- nieri: sei milioni di arrivi, molto meno rispetto alle estati pre-pan- demia, che però rappresentano un numero consistentemente più numeroso del previsto. A favo- rirne il ritorno anche il green pass. "L'Italia, dal punto di vista delle vaccinazione, viene consi- derata un Paese sicuro da molti turisti stranieri – spiega Asmaa Gacem, albergatrice di Firenze e vicepresidente nazionale di Cna Turismo e Commercio – e anche a settembre abbiamo visto incre- mentare le presenze dei turisti sia italiani che stranieri". Dall'indagine di Cna emerge che per quanto riguarda la ricetti- vità, a essere privilegiate dagli italiani nei due mesi estivi, con 15 milioni di arrivi, sono state le strutture alberghiere mentre le ne del Made in Italy". Tra i principali clienti del Made in Italy a tavola ci sono gli Stati Uniti che si collocano al 2° posto con un incremento del 3% a luglio. Positivo l'andamento in Germania che si classifica al 1° posto tra i Paesi importatori di italian food con un incremento del 6%, di poco inferiore alla Francia (+8%) che si colloca al terzo posto mentre al 4° è la Gran Bretagna dove si registrano i primi segnali positivi di ripresa dopo la Brexit, con una crescita del 4%. Fra gli altri mercati – dice Coldiretti – si segnala la crescita del 19% in quello russo e del 18% su quello cinese. "L'Italia può ripartire dai punti di forza con l'agroalimen- tare che ha dimostrato resilienza di fronte la crisi e può svolgere un ruolo di traino per l'intera economia" ha affermato il presi- dente della Coldiretti Ettore Prandini nel sottolineare che "per sostenere il trend di crescita dell'enogastronomia Made in Italy serve anche agire sui ritardi strutturali dell'Italia e sbloccare tutte le infrastrutture che miglio- rerebbero i collegamenti tra Sud e Nord del Paese". strutture extra-alberghiere (in testa i campeggi) ne hanno tota- lizzati otto milioni. Gli stranieri invece hanno parzialmente con- tribuito al rilancio le città d'arte. A fare la differenza sono state le località balneari: tutto esaurito da Nord a Sud in misura significati- va grazie a strutture che hanno offerto stabilimenti all'avanguar- dia per la tutela della salute. In ripresa anche settembre. Quasi 5 milioni di italiani hanno optato per la coda dell'estate. "Questo dato ci conforta - ha sot- tolineato Federalberghi - perché significa che gli italiani si stanno riprendendo i propri spazi allun- gando la stagione turistica sul proprio calendario". A incoraggiare c'è però il web. L'Italia risulta essere la meta più cercata dai turisti di tutto il mondo: +75% della domanda. A confermarlo è Destination Insights, lo strumen- to che Google ha lanciato all'ini- zio dell'estate nell'ambito del progetto "Italia in Digitale", e che consente di scoprire come cambia la domanda turistica nel tempo e monitorare le tendenze di viaggio. Senza Travel Ban più facili i viaggi degli americani in Italia L 'allentamento delle restri- zioni per i viaggiatori pro- venienti dall'Italia favori- sce le partenze di circa 1,6 milio- ni di italiani che prima della pan- demia nel 2019 si sono recati in Usa. E' quanto emerge dall'ana- lisi su dati Bankitalia relativi al 2019 in riferimento alla decisio- ne della Casa Bianca di allentare le restrizioni per gli arrivi negli Stati Uniti nei confronti dei viag- giatori provenienti dall'Unione Europea e dalla Gran Bretagna a partire da novembre. Un miglio- ramento delle relazioni che spin- ge anche il ritorno dei 4,4 milio- ni di turisti americani in Italia nell'anno prima della pandemia. Nel primo semestre del 2021 sono stati appena 78mila gli sta- tunitensi in Italia dopo che lo scorso anno si era già registrato un drastico taglio dell'88% dei viaggiatori Usa in Italia per effetto della pandemia. L'arrivo è considerato impor- tante anch ein termini di acquisti perché hanno un budget elevato con una spesa che è pari al 12% del totale della spesa dei cittadini stranieri in arrivo nella Penisola durante l'anno. In crescita l'export alimentare made in Italy (© Björkdahl Per | Dreamstime.com © Martinmark | Dreamstime.com) Più facile viaggare da e per gli Usa (Ph © Martinmark | Dreamstime.com)

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