L'Italo-Americano

www.italoamericano.org 35 L'Italo-Americano ITALIAN SECTION | GIOVEDÌ 11 LUGLIO 2024 SOCIETÀ & ATTUALITÀ CRONACHE NOVITÀ EVENTI Luglio è il mese delle vacanze per 16 milioni di italiani che prediligono il mare. La spesa turistica è trainata dal cibo S ono 16 milioni gli italiani che hanno deciso di andare in vacanza a luglio, con un aumento del 3% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. E' quanto emerge dall'indagine Coldiretti/Ixe' diffusa in occasio- ne del primo week end del mese che segna tradizionalmente in Italia l'inizio delle grandi parten- ze. Il mare si conferma la prima scelta come destinazione di vacanza, davanti a campagna e parchi naturali, con la vacanza green che si conferma obiettivo di tanti vacanzieri. Poi c'è la montagna, che precede le località d'arte. Un italiano su tre (32%) passerà le vacanze senza allonta- narsi dalla regione di residenza, ma c'è anche un 29% che pun- terà all'estero, con l'Europa che resta una delle mete preferite. Alberghi e bed and breakfast risultano le strutture più utilizza- te, con un 13% che può sfruttare la seconda casa di proprietà e un 19% che sfrutta l'ospitalità di parenti e amici. Rimane tra i più scelti come soluzione di vacanza quella in agriturismo, grazie anche alla disponibilità delle quasi 26mila strutture attive su tutto il territorio nazionale. Infranto un altro record climatico a giugno L e emissioni di gas serra, non aiutano il pianeta. Il mese di giugno è stato il più caldo mai registrato, supe- rando il precedente record realiz- zato l'anno scorso. Con la sua successione di ondate di caldo in Messico, Cina e Arabia Saudita, giugno è stato il 13° mese consecutivo a stabili- re un record con una temperatura media più alta. Il "verdetto" è arrivato dall'Osservatorio euro- peo Copernicus. "La temperatura media globale negli ultimi 12 mesi (luglio 2023 - giugno 2024) è la più alta mai registrata. Durante questo periodo, la tem- peratura media del pianeta era 1,64° C superiore alla media preindustriale del periodo 1850- 1900", quando la deforestazione e la combustione di carbone, gas o petrolio non avevano ancora riscaldato il clima della Terra. Quello appena concluso è anche il 12esimo mese consecutivo che supera di 1,5 C le medie dell'era preindustriale", ha spiegato il direttore del Copernicus Climate Change Service Carlo Buontempo. "Si tratta - ha detto il direttore - di qualcosa di più di una stra- Il cibo si conferma la voce più importante del budget della vacanza in Italia, con un terzo della spesa turistica che finisce a tavola, superando quella per l'al- loggio, trainata dalla voglia di stare insieme e divertirsi. Il turismo enogastronomico – spiega Coldiretti – rappresenta il mercato privilegiato delle specia- lità alimentari locali, ma anche un volano di sviluppo per i terri- tori. Dalla valorizzazione del- l'immenso patrimonio storico e culturale dell'enogastronomia nazionale dipendono molte delle opportunità di crescita economi- ca e occupazionale. Un esempio sono i Sigilli di Campagna Amica, le specialità della biodiversità a tavola salvate dall'estinzione. Il nuovo censi- mento, curato dall'Osservatorio sulla biodiversità ne conta 1650. Un patrimonio della tradizione contadina il cui ritorno sulle tavole è stato reso possibile dal- l'impegno dei 750 agricoltori "custodi" , di cui oltre la metà (56%) sono giovani under 40, e il 15% sotto i 30 anni. Un quarto è certificato biologico e quasi la metà si trova in comuni parzial- mente o totalmente montani. Gli effetti della siccità in Sicilia (© Nitsuki | Dreamstime.com) Mare della Puglia (© Dpvue | Dreamstime.com), una delle regioni più gettonate per le vacanze italiane nezza statistica, che evidenzia un cambiamento importante e conti- nuo del nostro clima. Anche se questa specifica serie di eventi estremi finirà ad un certo punto, siamo destinati a vedere nuovi record infranti man mano che il clima continuerà a riscaldarsi. Questo è inevitabile, a meno che non smettiamo di aggiungere gas serra nell'atmosfera e negli ocea- ni". Il punto da tenere presente non è solo la soglia-obiettivo di 1,5 gradi centigradi dell'accordo di Parigi del 2015 entro cui con- tenere il surriscaldamento del pianeta, firmato da quasi tutti i Paesi, ma fare di tutto per rag- giungere l'obiettivo e stabilizza- re nuovamente l'equilibrio cli- matico per riuscire a invertire la rotta di un progressivo, continuo e assolutamente deleterio surri- scaldamento. Il clima attuale è già più caldo di circa 1,2 C rispetto al periodo 1850-1900 e secondo gli esperti climatici il picco è previsto già entro il 2025, soprattutto perchè quanto si sta facendo segue comunque un ritmo troppo lento rispetto a quello che servirebbe per avere un impatto realmente efficace. C oltivazioni di pomodoro distrutte, terreni talmente allagati da rendere impos- sibile la trebbiatura, grandinate sul grano, semine di mais blocca- te, danni ai frutteti. Una violenta ondata di maltempo si è abbattu- ta sull'Emilia Romagna, colpen- do un territorio dove sono ancora evidenti le ferite dell'alluvione di un anno fa. Ma gravi sono anche i danni in Veneto, dove le abbon- danti piogge cadute sulla regione hanno costretto tantissime azien- de a sospendere le operazioni del raccolto tanto nei campio di grano quanto nei frutteti. All'eccesso di pioggia al Nord si contrappone la durissima siccità al Sud, aggravata dalle carenze infrastrutturali che stanno ren- dendo l'acqua un vero e proprio bene di lusso. Drammatica la situazione nella provincia di Caltanissetta, in Sicilia, dove l'acqua fornita dal Consorzio di Bonifica arriva in modo saltuario e parziale e non basta per abbe- verare gli animali e dove si è persino prosciugato un laghetto. Negli invasi della Basilicata ci sono invece 200 milioni in meno rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Italia divisa in due: maltempo al Nord e grave siccità al Sud

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