L'Italo-Americano

25 GIOVEDÌ 11 LUGLIO 2024 www.italoamericano.org L'Italo-Americano IN ITALIANO | P olignano a Mare è una pittoresca cit- tadina costiera della Puglia, nota per i suoi splen- didi dintorni, le acque limpide e il centro storico. Arroccata su scogliere calcaree a picco sul Mar Adriatico, si trova a circa 30 chilometri a sud di Bari, la città più grande della regione. Il suo centro storico è un mix di architettura me- diterranea e vicoli pittoreschi, caratterizzati da strade strette, case bianche e piccole piazze adornate con fiori colorati e immagini religiose. Una pas- seggiata al suo interno lascerà a bocca aperta davanti ai nu- merosi archi, alle scalinate e alle terrazze che offrono viste mozzafiato sul Mare Adria- tico. Punti di riferimento de- gni di nota includono Piazza Vittorio Emanuele II, cono- sciuta come la piazza dell'o- rologio per via dell'antico oro- logio su uno dei suoi edifici storici, e l'Arco Marche- sale, l'originale porta d'ac- cesso alla città. Polignano è anche sede di varie espressioni artistiche, con strade spesso decorate con versi poetici dipinti su muri, porte e angoli. La città celebra anche con orgoglio il suo legame con Domenico Modugno, il famoso can- t a u t o r e n o t o p e r N e l B l u Dipinto di Blu, con una sta- tua di Modugno ben visibile sul lungomare a lui intitola- to. G l i a p p a s s i o n a t i d ' a r t e possono visitare il Museo P i n o P a s c a l i , d e d i c a t o all'importante figura dell'Ar- te Povera, situato appena fuori dal centro storico. Pre- senta una collezione di opere di Pascali e altre mostre d'ar- te contemporanea. Inoltre, la splendida spiaggia di Lama Monachile, situata tra due alte pareti rocciose e bene- detta da acque cristalline, è accessibile tramite l'antico p o n t e r o m a n o d e l l a V i a Trajana. È un luogo perfetto per rilassarsi e ammirare la bellezza del Mare Adriatico. Come si può vedere, Poli- gnano ha molto da offrire ai visitatori, siano essi amanti del mare, dell'arte o della storia. Ma c'è un'altra carat- t e r i s t i c a c h e d i s t i n g u e l a c i t t à d a a l t r e , a l t r e t t a n t o b e l l e , n e l l e v i c i n a n z e : l e grotte. Qui la costa è costel- l a t a d i n u m e r o s e g r o t t e marine, ognuna con caratte- ristiche uniche e un signifi- cato storico. Raggiungibili via barca o via terra, le grotte marine di Polignano sono una meraviglia della natura che meritano una visita: per- f e t t e p e r g l i a m a n t i d e l l a geologia, hanno un romanti- co je ne sais quoi, che sarà sicuramente apprezzato dai più. Facciamo un breve tour delle più imponenti e famose tra queste: Grotta Palaz- zese, Grotta delle Rondi- nelle, Grotta Azzurra, Grotta Ardito e Grotta delle Monache. Grotta Palazzese Questa grotta è nota per il suo ampio interno semicir- colare e la sua caratteristica più sorprendente è una ter- r a z z a c h e o f f r e u n a v i s t a i m p a r e g g i a b i l e s u l M a r e Adriatico. All'interno, la luce naturale che filtra dalle aper- ture della grotta crea un'am- bientazione spettacolare. Nel 1700 la grotta era di pro- prietà del marchese Leto ed era molto conosciuta tra la nobiltà e gli intellettuali, tanto da essere citata nelle enciclopedie di Diderot e D'Alembert. In quegli anni la grotta ospitò grandi eventi e raduni e affascinò visitatori c o m e l a r e g i n a G i o v a n n a d'Angiò. L'importanza della grotta è ulteriormente sotto- lineata dalla sua raffigura- zione nelle opere del pittore francese Louis Jean Desprez nel 1778. Oggi Grotta Palazzese è conosciuta per un'altra par- ticolarità: il ristorante situa- to al suo interno. La grotta, infatti, ospita un ristorante specializzato in cucina italia- na di alta qualità, con parti- colare attenzione agli ingre- dienti locali e alle ricette tradizionali pugliesi rivisita- te in chiave moderna. Grotta Palazzese è acces- sibile sia dal mare che trami- te una scalinata scavata nella roccia. I visitatori possono partecipare a tour in barca c h e i n c l u d o n o s o s t e a l l a grotta e offrono un'esplora- zione completa dei dintorni. Grotta delle Rondinel- le La Grotta delle Rondinel- le è nota per le rondini che la frequentano, che aggiungono un elemento dinamico al suo ambiente. È celebrata per i suoi effetti di luce naturali, per la luce del sole che si r i f l e t t e s u l l ' a c q u a e s u l l e pareti delle caverne, creando uno straordinario spettacolo d i c o l o r i e m o t i v i . I l s u o interno spazioso e le forma- zioni geologiche uniche ne fanno una meraviglia pae- saggistica e un sito ecologico s i g n i f i c a t i v o . A c c e s s i b i l e principalmente in barca, la Grotta delle Rondinelle è u n a v i s i t a i m p e r d i b i l e i n molti tour in barca che offro- no spiegazioni sulla storia, la geologia e la fauna selvatica d e l l a g r o t t a . A l c u n i t o u r offrono anche la possibilità di nuotare vicino alla grotta, migliorando l'esperienza. Grotta Azzurra L a G r o t t a A z z u r r a è famosa per le sue acque cri- stalline e per il modo magico in cui la luce solare riflessa sul calcare la illumina con una brillante tonalità blu, proprio come accade nella Grotta Azzurra di Capri. La limpidezza e il colore dell'ac- qua, combinati con le forma- zioni geologiche della grotta, ne fanno un luogo ecceziona- le per la fotografia e le visite turistiche. Proprio come la Grotta delle Rondinelle, la Grotta Azzurra è il punto forte di numerose visite gui- date in barca, che forniscono commenti dettagliati sulla formazione e la storia della grotta, consentendo ai visita- tori di apprezzare da vicino l'effetto della luce blu. Le acque calme la rendono un luogo ideale anche per una nuotata rinfrescante. Grotta Ardito e Grotta delle Monache Q u e s t a p r i m a g r o t t a è nota per le sue dimensioni i m p r e s s i o n a n t i e p e r g l i intricati gradini scavati nella roccia silicea che conducono ad essa. All'interno è spazio- sa con formazioni naturali che ne aumentano la gran- dezza. Grotta Ardito ha un valore storico significativo, con resti di antichi manufatti romani che indicano che la grotta e l'area circostante facevano parte di un insedia- mento romano. I n f i n e , m a n o n m e n o i m p o r t a n t e , a b b i a m o l a Grotta delle Monache, quella dal nome forse più curioso di tutte. Deriva dal fatto che un tempo le mona- che andavano a nuotare lì perché appartata: lontano da sguardi indiscreti, potevano godersi un po' di meritato relax nelle acque cristalline del mare pugliese. Le splendide grotte di Polignano a Mare Polignano a Mare, un vero gioiello della Puglia (Photo: Antonio Colangelo/Shutterstock) GRAND TOUR VIAGGI ITINERARI TERRITORIO PERSONAGGI

• Cover