L'Italo-Americano

GIOVEDÌ 8 DICEMBRE 2016 www.italoamericano.org 37 L'Italo-Americano ITALIAN SECTION | December 10th, Sat. - Sons of Italy Saddleback Lodge Christmas Gala - 5:00pm Cocktails, 6:00pm Dinner Evening includes; Dancing to live music, no host bar, singalong, & silent auction at the Laguna Woods Country Village –24351 El Toro Road, Laguna Woods $45 per person Contact Bernadine Neil at 714-979-2996. December 11th, Sun. - Feast of Santa Lucia following the 11:00 am Mass At Saint Peter's Italian Church. All are welcome. For infor- mation on Reservations for the event please call the church office, Monday thru Friday, 8:30 am - 3:30 pm Phone: (323) 225-8119, ext 10 December 11th, Sun. - Italian American Lawyers of Orange County/ Lex Romana - Christmas Party . 5:00pm-9:00pm -21436 Via Floresta, Lake Forest, CA 92630 This is a members & family only event. For more information on how to become a member contact JoeFerrucci@lex_romana@aol or call 949.600.5370. December 17th, Sat. - Orange County American Italian Women Annual Christmas Luncheon 11am-2pm, at Aliso Viejo Country Club, 33 Santa Barbara Drive, Aliso Viejo. All-inclusive luncheon cost is $40, and the event is open to all … and, just for the holidays, men too! Come experience the Italian spirit of hospitality…you don't have to be Italian to join OCAIW or to attend the holiday lun- cheon. Reservations required by December 14 to: Helen Freedman, PelicanPost123@yahoo.com, or by phone: (646) 662-7325. December 18, Sun. - Cinema Italiano Bowers Museum - NO FILM IN DECEMBER December 18th, Sun. - Rosario a San Padre Pio 10;30 am at st Peter's Italian Church 1030 n. Broadway L.A ca,90012 per infor- mazione riguardo il gruppo di preghiere telefonare a Maria D Bruno, Figlia Spirituale Di Padre Pio 818 2414672 December 25th, Sun. - Christmas Day Midnight Mass At Saint Peter's Italian Church 9:30 am (English) NO EVENING MASS; 11:00 am (Italian). All are welcome. For information on Reservations for the event please call the church office, Monday thru Friday, 8:30 am - 3:30 pm Phone: (323) 225-8119, ext 10 December 31st, Sat. - New Year's Eve Gala Dinner Dance At Saint Peter's Italian Church 6:30 pm Join us as we bring in the New Year. All are welcome. For information on Reservations for the event please call the church office, Monday thru Friday, 8:30 am - 3:30 pm Phone: (323) 225-8119, ext 10 January 21st, Sat. - Online AP® Italian Preparation Course Begins! - Register today to reserve spot! Taught entirely in Italian, this high intermediate to pre-advanced level course is geared towards motivated high school students taking the AP® Italian Language and Culture exam in May 2017. Students meet in a vir- tual classroom for two hours a week for 15 weeks. Students learn to master authentic material, explore the six themes required by the College Board, become familiar with the exam structure, and take practice tests. This course is offered by Fondazione Italia under the auspices of the Consulate General of Italy. For more information and to enroll visit http://www.italianfoundation.org/classes/middle- and-high-school-classes/italian-language-culture/. LA COMUNITÀ DI LOS ANGELES D a Wa s h i n g t o n a L o s A n g e l e s e S a n F r a n c i s c o o l t r e 6 0 e ve n t i p e r c e l e b r a r e FILADELFIA - Altrettanto ha fatto Filadelfia, che ha ospitato al prestigioso Union League Club un'asta benefica in contempora- nea con Alba, evento aperto dall'Ambasciatore Varricchio ed a cui ha partecipato una delega- zione piemontese composta dall'assessore al Turismo e cul- tura del Piemonte Antonella Parigi, dal Direttore del Centro Nazionale Studi Tartufo Mauro Carbone e dal vicepresidente del Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e dentesche italiane che hanno gareggiato per preparare la migliore pasta al pesto. A con- clusione della settimana della cucina Italiana a Boston, il nuovo negozio di Eataly ha ospi- tato la serata di gala di benefi- cenza "Italianissimo!" per racco- gliere fondi per la promozione della lingua e della cultura italia- na nonché per la creazione di un Centro Italiano di Cultura a Boston. CHICAGO - Il programma della Settimana della Cucina è stato inaugurato con la proiezio- ne del film "La cena" di Ettore Scola. Nell'articolazione degli eventi, la delegazione locale dell'Accademia della Cucina Italiana si è riunita per una con- viviale ecumenica sul tema "La Cucina del Riuso e quella di Amatrice", anche al fine di esprimere solidarietà alle popo- lazioni colpite dal terremoto. La Camera di Commercio ha allestito una Masterclass con esperti di vino italiano per illu- strare le caratteristiche dei vini di qualità (Docg, Dop, Igp) della Campania, educando i consuma- tori sull'abbinamento vino/cibo. Il programma si è concluso con la conferenza di Laura Motta, archeo-biologa della University of Michigan, dal tito- lo "The Roots of Italian Taste: Revisiting Seven Thousand Years of Culinary Traditions". L'evento è stato seguito da una lezione di cucina su antiche ricette romane e da una degusta- zione di piatti della tradizione mediterranea a base di legumi e cereali. dotti Dop e Igp, in collaborazio- ne con la delegazione statuniten- se della Federazione Italiana Cuochi, e la networking dinner e gara di cucina con la partecipa- zione di tre chef rappresentativi delle cucine del nord, centro e sud Italia, organizzata dall'Ice. SAN FRANCISCO - La Settimana della cucina Italiana ha atteso la conclusione della rassegna del cinema contempora- neo italiano Nice per poi ricevere Dogliani, Pietro Ratti. Presso le Università St. Joseph e Widener si sono tenute poi proiezioni di film italiani sul cibo a cui sono state abbinate conferenze sul binomio gastronomia italiana e cultura. DETROIT - Una cena specia- le ha conquistato il pubblico. Al Trevarrow Culinary Auditorium di Auburn Hills, Iron Chef of America Mario Rizzotti ha cuci- nato di fronte agli ospiti che hanno poi potuto degustare le sue prelibatezze. HOUSTON - Focus sulla salute legata al cibo, conferman- do il grande valore e riscontro mondiale della qualità della dieta mediterranea, con la conferenza How to Beat the Odds of Heart Disease: The Role of Diet. Otto ristoranti italiani a Houston e 4 a Austin hanno poi creato per l'in- tera settimana speciali menu con i prodotti a denominazione pro- tetta Dop e ad indicazione geo- grafica Igp, facendo scoprire la straordinaria varietà e ricchezza della tradizione gastronomica italiana. Philadelphia ha celebrato la Cucina Italiana con l'Ambasciatore Varricchio e un'asta benefica dall'Italia il famoso "macellaio" di Panzano, Dario Cecchini, ospite in numerosi ristoranti stel- lati di San Francisco per curare due lezioni di cucina presso Arclinea e la "18 reasons cooking school". Ospite d'onore di San Francisco il tartufo, uno dei prodotti unici del panorama italiano. L'esperta di cucina Viola Buitoni ha creato il menù utilizzando tartufi selezionati e inviati dall'Italia dal maestro tar- tufaio Piero Cipriani. BOSTON - Presso la sede di Cambridge, Ibm Watson Health ha ospitato il seminario "Artificial Intelligence: Mediterranean diet under analy- sis" nel corso del quale sono stato evidenziati i benefici della dieta mediterranea alla luce dei più recenti studi scientifici. Insieme alla New England Italian Students Association, l'associazione degli studenti ita- liani di Harvard, Mit, Northeastern e Boston University, è stato organizzato il "Duello ai Fornelli", gara culina- ria tra le quattro associazioni stu- Continua da pagina 36

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